家乡人：酸辣粉的由来山东柳

酸辣粉的来历可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义樟目后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面，刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕，古人真是智慧高超，寓意深远，从此四川酸辣粉、重庆酸辣粉由此演变而来，源远流长至今。后人因为其味酸辣入味，渐渐就改成了酸辣粉了。

东莞市一藤蕨属家人食品有限公司招商联系人： 李先生 手机： 13728409835更多查看：http://www.tangjiu.com/z_yijiaren食品招商：ht筒叶花月tp://shipin.tangjiu.c甘肃荚蒾om